大家覺得選一本書,要注意那些條件呢?

對我來說,每本書在博客來中

都會有書的大綱介紹與作者介紹

這是我選書的兩大重點!

畢竟從書名中,其實是很難完整了解書中在講些甚麼

而這本吃的好安心:專家教你分辨黑心食物,看過相關大綱與作者背景



真的佩服這個作者的經歷,沒想到誤打誤撞,選到一本這好的書!

在這篇文章中

特別將他的大綱都抓出來給大家

讓大家也能在購買前

先看看大綱,再決定要不要下手囉~

加上 博客來本每月的優惠很多

也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述: 【博客來週年慶-心得文】

215種食材聰明挑選吃健康

從天然動植物到加工食品,介紹食材營養、保健功效及安心食用法,教你看懂各種食品標示,選購、清洗、料理、保存、處理等技巧,快速吸收正確全方位食品情報,外食族更要看。

15個熱門食安話題專家解答

毒奶、致癌食品添加物、狂牛症、禽流感、防腐劑、基因改造食品及食物中毒等最受注目的飲食話題,解答你【博客來週年慶優惠折扣-賣場】對食品安全所有疑惑,吃出健康活力!

超實用食材選購指南一本通

食材分類清楚,容易搜尋,幫助讀者快速找到需要的食材,搭配清晰圖解,是家庭採購的最佳幫手,變身買菜達人。

本書特色

對抗食安危機? 享受無毒生活!


別怕!黑心食物&恐怖的食品添加物

餿水油問題食品、毒澱粉小吃、塑化劑飲料、三聚氰胺毒奶風暴

挑對新鮮食材,掌握健康飲食新觀念,自己料理安心吃!

須知:

  • 出版社:康鑑文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/01/08
  • 語言:繁體中文


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